Мелисса (растение)

Мелисса
Мелисса лекарственная
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Растения Клада: Цветковые растения Клада: Эвдикоты Клада: Суперастериды Клада: Астериды Клада: Ламииды Порядок: Ясноткоцветные Семейство: Яснотковые Подсемейство: Котовниковые Триба: Мятные Род: Мелисса
Международное научное название
Melissa
Типовой вид
Melissa officinalis — Мелисса лекарственная
Поиск изображений на Викискладе IPNI   профиль

Мели́сса (лат. Melissa) — это род многолетних трав из семейства губоцветных. Листья имеют зубчатую форму. Цветки беловатые, розоватые или бледно-желтоватые, собраны в мутовчатые соцветия, которые находятся в пазухах средних и верхних стеблевых листьев. Венчик у мелиссы двугубый, с изогнутой трубкой, которая длиннее двугубой чашечки. Плоды представляют собой орешки, распадающиеся на четыре части.

Существует пять видов мелиссы, наиболее известна — мелисса лекарственная (Melissa officinalis). Этот вид встречается в Европе, Северной Африке, Юго-Западной и Центральной Азии. Мелисса лекарственная растёт в лесах, на горных склонах и среди кустарников. В России произрастает только один вид — мелисса лекарственная, также известная как лимонная мята (Melissa officinalis), которая растёт на юге европейской части страны. Её эфирное масло, содержащее цитраль, гераниол, мирцен и другие вещества, обладает лимонным ароматом. Оно используется в парфюмерии и ликёро-водочной промышленности. В некоторых странах мелиссу выращивают как эфиромасличное, лекарственное и пряное растение. Она включена в фармакопеи многих стран мира и является хорошим медоносом.

Происхождение названия

Мелиссу в народе называют лимонной мятой, лимонной травой, пчельником, медовкой и роевиком. Её латинское название, Melissa, происходит из греческого языка и переводится как «пчела».

Биологическое описание

Мелисса является многолетним растением. Относится к семейству губоцветных. Листья зубчатой формы. Цветки беловатые, розоватые или бледно-жёлтоватые. Они собраны в соцветия, которые располагаются в пазухах средних и верхних стеблевых листьев. Венчик у мелиссы имеет форму двугубого цветка с изогнутой трубкой, которая длиннее, чем двугубая чашечка. Плод — орешек, распадающийся на четыре части.

Химический состав и наличие полезных веществ

Микроэлементы	мг/кг сухой массы
Железо	178
Марганец	171
Цинк	54,9
Медь	7,86
Никель	3,45
Хром	1,05
Кобальт, свинец и кадмий	менее 0,1

Лечебные свойства

В листьях мелиссы содержатся летучие масла, такие как цитраль, цитронеллал, гераниол и линолол. Также в них есть дубильные вещества, горечи и тритерпены, представленные урсуловой и олеановой кислотами. Кроме того, в листьях мелиссы содержатся органические кислоты, включая кофейную и хлорогеновую.

Мелисса обладает успокаивающим, спазмолитическим и слабительным действием. Она также помогает при тошноте и стимулирует секрецию желудочного сока и моторику желчных путей.

Экстракт листьев мелиссы оказывает седативное действие. Мелисса улучшает работу пищеварительной системы и обладает противовирусными и противовоспалительными свойствами.

Виды

Таксономическая схема

ещё 21 семейство (согласно Системе APG II)

ещё около 210 родов

порядок Ясноткоцветные

подсемейство Котовниковые

пять видов

отдел Цветковые, или Покрытосеменные

семейство Яснотковые

род Мелисса

ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)

ещё 7 подсемейств

В ботанике насчитывают 5 видов мелиссы:

1. Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) — это растение, которое растёт как в дикой природе, так и на приусадебных участках во многих странах мира. Она известна целебными свойствами и является отличным медоносом. Существует множество сортов и подвидов мелиссы лекарственной, каждый из которых имеет свои особенности и преимущества.
2. Melissa axillaris — вид, который встречается в Китае, Индокитае, в Гималаях, на Яве и Суматре.
3. Melissa flava — вид, который произрастает в Тибете, Непале, Бутане и Восточной Индии.
4. Melissa yunnanensis — растёт в Тибете, Юньнане.
5. Melissa bicornis — распространён на Кавказе, в Средней Азии, Европе, Средиземноморье, Иране, Северной Африке.

Условия выращивания

Мелисса предпочитает произрастать на возвышенностях с хорошей освещённостью и защитой от северных ветров. Оптимальными почвенными условиями для данного растения являются рыхлые субстраты с высоким содержанием гумуса, такие как суглинистые и супесчаные почвы.

Размножение мелиссы осуществляется как семенным, так и вегетативными методами, включая деление куста и черенкование. Семенной способ предполагает предварительную подготовку почвы путём рыхления на глубину 0,3 м. После появления всходов необходимо провести прореживание, оставляя расстояние между рядами около 0,6 м и между отдельными растениями — примерно 0,3 м.

Уход за мелиссой включает регулярные агротехнические мероприятия, такие как прополка и рыхление междурядий. В вегетационный период рекомендуется внесение органических и минеральных удобрений, в частности фосфора и калия, что способствует оптимальному развитию растения. При соблюдении надлежащих условий культивирования мелисса может успешно произрастать на одном месте в течение 5-6 лет.

Заготовка сырья, включая листья и верхушечные побеги, производится в период до начала цветения или в начальной фазе цветения. Сбор рекомендуется осуществлять в сухую и солнечную погоду, при этом интервал между этапами сбора должен составлять не менее одного месяца.

Сушка мелиссы осуществляется в условиях естественной вентиляции на открытом воздухе, в проветриваемых помещениях чердачного типа или с использованием специализированных сушильных установок. Готовое сырьё следует хранить в сухом, хорошо проветриваемом месте. Так оно сохранится в течение года.

Применение

Листья и верхушечные побеги мелиссы идут в ход при приготовлении настоев, отваров, настоек, водных напаров, экстракта. Используют сырье как в свежем, так и в сушеном виде. Наружно применяют мелиссу для приготовления ванн, полосканий, припарок, примочек, компрессов. Широко используется для изготовления лечебных средств и в ароматерапии эфирное масло мелиссы.

В медицине

Мелиссу используют как средство, которое помогает при нервном возбуждении, вегетососудистой дистонии, нарушениях сна, сердечных аритмиях и скачках давления, вызванных эмоциональным стрессом. Она также эффективна при проблемах с пищеварением, вызванных эмоциональными факторами, таких как вегетативный невроз, гастрит и колит.

В аптеках можно приобрести настойку мелиссы и «Траву мелиссы лекарственной». Также мелисса является одним из компонентов таких успокоительных препаратов, как «Ново-Пассит» и «Персен».

В косметологии

Мелисса обладает рядом полезных свойств, включая антибактериальные, что делает её ценным ингредиентом для домашней косметики. Листья мелиссы можно использовать для приготовления тоников для лица, кондиционеров для волос, лосьонов, мазей и бальзамов для губ. Также мелиссу можно применять для очищения кожи лица с помощью паровой ванночки.

В кулинарии

Характерный и приятный аромат мелиссы, напоминающий запах лимона, сделал её неотъемлемой частью многих кулинарных шедевров. Она используется в приготовлении выпечки, десертов, оригинальных соусов и маринадов, а также в составе напитков.

Опасные свойства мелиссы и противопоказания

Мелисса обладает успокаивающим эффектом, поэтому её следует применять с осторожностью при управлении транспортными средствами. Также мелисса может усилить действие транквилизаторов и других успокоительных препаратов, поэтому не рекомендуется принимать их одновременно. Одновременный приём «Валиума» и мелиссы также нежелателен. Мелисса разрешена при беременности, если нет противопоказаний, и период, способ и дозы приёма препаратов с мелиссой согласованы с врачом. Кроме этого, компоненты мелиссы снижают выработку гормонов щитовидной железы, поэтому она противопоказана при гипотиреозе — состоянии, при котором щитовидная железа вырабатывает недостаточное количество гормонов.