Толстолобики

Толстолобики
Пёстрый толстолобик
Научная классификация
Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Вторичноротые Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Инфратип: Челюстноротые Группа: Костные рыбы Класс: Лучепёрые рыбы Подкласс: Новопёрые рыбы Инфракласс: Костистые рыбы Надотряд: Костнопузырные Серия: Отофизы Подсерия: Cypriniphysi Отряд: Карпообразные Надсемейство: Карпоподобные Семейство: Карповые Подсемейство: Hypophthalmichthyinae Род: Толстолобики
Международное научное название
Hypophthalmichthys Valenciennes, 1844
Виды
Белый толстолобик (Hypophthalmichthys molitrix)typus Пёстрый толстолоб (Hypophthalmichthys nobilis) Толстолобик Харманда (Hypophthalmichthys harmandi) †Hypophthalmichthys okuyamai
Систематика в Викивидах Поиск изображений на Викискладе

Толстоло́бики или толстоло́бы (лат. Hypophthalmichthys) — представитель подсемейства карповых, обитающих в пресной воде. Включает два рода и всего два вида, распространённых в реках Восточной и Юго-Восточной Азии, а в России — в бассейне реки Амур. Белый толстолобик (лат. Hypophthalmichthys molitrix) обычно достигает длины до одного метра и веса до шестнадцати килограммов. Отличительной особенностью является киль на брюхе, начинающийся от горла, а также сращённые жаберные перепонки, образующие фильтрующий аппарат.

Пёстрый толстолобик (лат. Aristichthys nobilis), чей естественный ареал — реки Центрального и Южного Китая, превосходит белого по размерам, достигая длины 140 см и массы 32 кг. Его окраска более насыщенная, а у взрослых особей на боках присутствуют характерные пятна. Киль у этого вида расположен от брюшных плавников до анального отверстия. Оба вида толстолобиков достигают половой зрелости в возрасте от пяти до семи лет. Нерест происходит в летние месяцы, во время паводков. Самки откладывают от 490 до 540 тысяч икринок. Икра у этих рыб пелагическая. Молодые особи питаются зоопланктоном, а взрослые белые толстолобики переходят на питание фитопланктоном, в то время как пёстрые толстолобики предпочитают смешанный рацион. Толстолобики способны образовывать межвидовые гибриды. Эти рыбы успешно акклиматизированы во многих странах и являются важным объектом промысла и прудового разведения.

Описание

Бока толстолобика отливают серебром, брюшко может быть белоснежным или с заметным серебристым оттенком. Голова у этой рыбы непропорционально большая, что и послужило основанием для её названия. Рот лишён зубов и имеет визуально перевёрнутую форму, а глаза расположены на голове широко и направлены вниз. Отличительной особенностью толстолобика от других рыб является его широкий лоб и особое строение ротовой полости. Голова занимает внушительную часть тела, примерно около 20 % от общей длины. Низкое расположение глаз создаёт впечатление ещё более широкого лба.

Вместо привычных зубов, у толстолобика имеется фильтрующий аппарат, образованный сросшимися жабрами и напоминающий губку. Благодаря этому приспособлению, толстолобик питается планктоном, который является основным источником питания для этого вида карповых. Толстолобика специально разводят в искусственных водоёмах для поддержания их чистоты. Тело толстолобика может достигать значительных размеров, однако покрыто оно мелкой чешуей.

Виды

В водных пространствах государств СНГ можно обнаружить три разновидности толстолобиков: белого, пёстрого и гибридного. Название этих рыб обусловлено их внешним видом

• Белый толстолобик отличается светлой окраской. Главное достоинство этой рыбы — способность очищать загрязнённые водоёмы от органических остатков и избыточной растительности. Поэтому белых толстолобиков запускают в загрязнённые пруды, временно прекращая там рыбную ловлю, чтобы дать рыбам время на очистку водоёма. Этот вид характеризуется медленным набором веса.
• Пёстрый толстолобик отличается более тёмным окрасом и быстрым ростом. Питаясь зоо- и фитопланктоном, он растёт очень быстро благодаря большому объёму потребляемой пищи.
• Гибридный толстолобик является результатом скрещивания двух предыдущих видов. Он наследует светлый окрас от белого толстолобика и склонность к быстрому росту от пёстрого. Все эти виды употребляются человеком в пищу, поэтому их можно приобрести в любом рыбном магазине. За годы использования этой рыбы в кулинарии было разработано множество рецептов.

Самые крупные особи могут достигать метра в длину и весить около 50 килограммов. Изначально толстолобики обитали только в Китае, но благодаря их полезным свойствам были предприняты меры по акклиматизации и распространению в России. Толстолобики могут жить практически в любой реке, озере или пруду, где течение не слишком быстрое, а вода не слишком холодная. Осенью толстолобики приближаются к берегу и греются на мелководье под солнцем. Затем они перемещаются к заливам вместе с нагретой водой. Кроме того, толстолобики могут находиться около технических сооружений, подогревающих воду, таких как электростанции, сбрасывающие теплую воду в водоемы.

Толстолобик

Характер и образ жизни

Толстолобик — стайная рыба, предпочитающая тёплую воду со слабым течением. В подобных условиях она проявляет наибольшую активность в питании и демонстрирует быстрый рост. С понижением температуры толстолобик может прекратить питаться, используя накопленные резервы.

В период потепления, с приходом весны, толстолобик активно мигрирует по водоёму. Когда начинается активный рост водных растений, он выбирает определённое место и остаётся там, питаясь вплоть до наступления холодов. Поиск пищи стаями толстолобика начинается с восходом солнца и продолжается до темноты. В ночное время эта рыба отдыхает. Попытки поймать её ночью безуспешны, поскольку в это время толстолобик находится в состоянии покоя и обычно уже насытился.

Пёстрый толстолобик

Питание

Тип питания толстолобика варьируется в зависимости от возраста, но основу их рациона составляют животный и растительный планктон. Белый толстолобик питается растительной пищей, особенно одноклеточными сине-зелёными водорослями, которые активно размножаются в жаркую погоду. Эта особенность делает данный вид толстолоба полезным для поддержания чистоты водоёмов, так как он потребляет нежелательные водоросли.

В отличие от белого, пёстрый толстолобик употребляет как растительную, так и животную пищу, что делает его питание схожим с питанием белых рыб. Благодаря разнообразному рациону, эта особь быстро растет и достигает значительных размеров. Гибридный вид большеголова отличается более широким спектром питания по сравнению с другими видами. Помимо растительного и животного планктона, он также употребляет в пищу небольших ракообразных. Кроме того, гибрид способен питаться специализированными кормами, разработанными для разведения рыбы.

Толстолобик

Размножение

Наивысшая репродуктивная активность у толстолобиков наблюдается по достижении пятилетнего возраста. О зрелости рыбы можно судить по внешним признакам: её чешуя приобретает характерный серо-голубой оттенок. Критическими факторами для успешного нереста являются температурный режим и время года. Оптимальная температура воды для размножения — около 20 градусов Цельсия, а наиболее благоприятный период — май и июнь.

Наибольшей плодовитостью отличаются самки, достигающие веса более 20 кг: они способны отложить до трёх миллионов икринок. В то же время, особи, живущие в искусственных водоёмах, производят значительно меньше потомства — до одного миллиона икринок. Молодые толстолобики, сразу после вылупления, питаются зоопланктоном из-за недостаточной развитости их жаберного фильтрующего аппарата. После окончательного формирования жабр, мальки переходят на питание водорослями. Обычно это происходит, когда длина их тела достигает примерно пяти сантиметров.

Толстолобики и человек

Толстолобик — популярный объект для рыбной ловли и выращивания в прудах. Сезон вылавливания обычно длится с начала мая до середины сентября. В водоёмах, богатых фитопланктоном, успешная рыбалка возможна при температуре воды выше 19—20 градусов Цельсия. В период пиковой активности, когда вода прогревается до 22—26 градусов, толстолобик становится равнодушным к прикормке и насадкам. Идеальные условия: полный штиль и высокая температура воды.

В Соединенных Штатах белый и пёстрый толстолобики не используются в пищу. В некоторых регионах, где они чрезмерно размножились, власти ведут борьбу с ними, рассматривая их как инвазивные виды, представляющие угрозу для местной экосистемы. В качестве способа контроля популяции используется охота с моторных лодок на выпрыгивающих от шума рыб с помощью арбалетов.

Чистокровного белого толстолобика практически не осталось. Выведены и выращиваются виды устойчивые к экстремальным условиям проживания. В Америке отдают предпочтение белому толстолобику. При этом стоит отметить, что ни один из видов не занесён в Красную книгу, поскольку точных данных о численности различных видов нет.