Суккуленты

Эта статья входит в число готовых статей
Материал из «Знание.Вики»
Крассула

Суккуле́нты (от лат. succulentus — сочный), — растения, имеющие особые ткани для запасания воды в листьях (алоэ, агавы, толстянковые и другие) или стеблях (кактусовые, некоторые молочаи и другие), тип ксерофитов[1].

Суккулентами называют не конкретный род, а группу растений, объединённых общим признаком: умением сохранять в тканях запас воды. Относиться они могут к разным родам и семействам. Данные растения очень легко узнать по внешнему виду, все они имеют приземистый вид и толстые сочные листья. Уже сравнительно давно ботаники обнаружили, что типичные суккуленты (кактусы, толстянки и тому подобные) отличаются от других «несуккулентных» ксерофитов особым типом метаболизма, позволяющим им тратить примерно в 30 раз меньше воды, чем «обычным» растениям[2]. Обладают тканями, запасающими влагу, которую по мере надобности расходуют. Состав клеточного сока таков, что трудно отдаёт воду. Стебли или листья содержат в тканях крупные водозапасающие клетки[3].

Многие из них имеют грани, колючки, восковой налёт, некоторые виды — опушённые. Суккуленты — светолюбивые растения.

Классификация суккулентов

Существует пять главнейших семейств суккулентных растений[4]:

Кактусовые — Cactaceae (кактусы), имеют разнообразные формы листья эволюционировали в колючки с целью сохранения влаги в основном стебле. В последнее время приобретают популярность из-за неприхотливого ухода и способности долгое время обходиться без полива, а также прекрасного и необычного цветения.

Ластовневые — Asclepiadaceae (стапелия, церопегия, гуэрния, караллюма), представленные стеблевыми суккулентами, сохраняющие влагу в утолщённом, часто ребристом, стебле.

Семейство ластовневые (Asclepiadaceae) известны любителям в основном по роду Стапелия (Stapelia variegata) данные растения выращивают ради прекрасных пятиконечных цветков размер которых доходит до 6 см. в диаметре, однако цветки данных растений имею специфический неприятный запах, напоминающий запах гниющего мяса, с целью привлечения мух для опыления цветов.

Из листовых суккулентов наибольшее распространение в комнатной культуре получили представители следующих ботанических семейств и родов, сохраняющие влагу в толстых листьях.

Толстянковые — Crassulaceae

Echeveria ‘Rainbow’ (variegata)
  • Крассула — видное место занимает род Crassula или толстянка, давший название всему семейству.
  • Толстянка — имеет обиходное название «денежное дерево», она же крассула.
  • Аихризон — представляет собой небольшой кустарник, иначе в народе называют «деревом любви».
  • Очитки — оригинальное суккулентное растение с хрупкими, легко обламывающимися побегами и листьями.
  • Каланхоэ — знаменитый «домашний доктор», обладают ценными свойствами, неприхотлив в уходе.
  • Эхеверии — в народе это растение называют «каменный цветок», «каменная роза».
  • Эониум — вид экзотический, название рода в переводе с греческого языка означает «живущий вечно».
  • Пахифитум — листовой суккулент семейства толстянковых (Crassulaceae)[4].

Аизооновые — Aizoaceae

Фенестрария роголистная
  • Литопсы — суперсуккуленты, цветущие в плошке «живые камни», относящиеся к семейству аизооновых.
  • Алоинопсис — карликовые суккуленты с длинным утолщенным корнем, образующие группы.
  • Аргиродерма — растущие группами карликовые растения, которые относятся к так называемым «живым камням».
  • Конофитум — растение карликовое, его размеры составляют от нескольких миллиметров до 5, редко 10 см.

Асфоделовые — Asphodelaceae

  • Хавортия — отличительной особенностью являются шершавые листья, покрытые бородавчатыми наростами.
  • Алоэ — в комнатной культуре суккулентное растение выращивается в основном из-за его лечебных качеств.
  • Гастерия — жесткие листья с белыми пятнами располагаются двурядно на сильно укороченном стебле[4].

Суккулентные представители не связаны между собой общим происхождением, их схожие черты вызваны схожими условиями обитания. Они встречаются среди многих других семейств высших растений и выделяются в «кластеры», например рода:

  • Молочай — внешний вид молочаев весьма разнообразен, около 450 видов являются суккулентами.
  • Агава — красивое декоративное растение, очень похож на свои африканские аналоги из рода Алоэ.
  • Пеперомия — отличительной особенностью являются декоративные по форме, размеру и окраске листья.
  • Циссус — довольно неприхотливое растение, его обычно называют комнатным виноградом или берёзкой.

Суккулентные растения есть даже среди таких семейств, как ароидные («замиокулькас»), бромелиевые («диккия»), виноградовые («циссус четырёхугольный»). Кроме того встречается много аномальных (химерных и мутантных форм): кристаты и вариегаты (f. variegata, f. cristata), гибриды и садовые формы[4].

Адаптационные механизмы суккулентов

Механизмы для экономии влаги

  • Листья, стебель опушены либо покрыты кутикулой (плотной восковой оболочкой), что снижает испарение.
  • Листья имеют округлую форму, что снижает площадь испаряющей поверхности.
  • Листья собраны в розетку, стебель редуцирован.
  • Уменьшено количество дыхательных устьиц, через которые происходит основное испарение воды.
  • Листья редуцированы в колючки или отсутствуют, фотосинтез происходит в стебле, имеющем цилиндрическую или шаровидную форму для уменьшения площади поверхности.
  • CАМ-фотосинтез: особенностью этого типа является разделение во времени процессов первичной ассимиляции из атмосферы и последующих биохимических превращений. Они запасают его ночью в виде яблочной кислоты. Днем полностью останавливают дыхание, если очень жарко и в это время их устьица закрыты[5].
  • В засушливый период надземные части отмирают и отрастают заново при появлении влаги.

Механизмы для хранения влаги

  • Толстые, наполненные влагой листья или стебли.
  • Ребристый стебель. При появлении большого количества влаги после дождя складки распрямятся, в результате чего растение не лопается от избытка жидкости[4].

Механизмы для получения влаги

Источники влаги для суккулентов пустынных областей:

  1. Подземные воды.
  2. Роса, выпадающая при ночном остывании воздуха, туманы.
  3. Редкие дожди в определённые сезоны.

Приспособления для сбора влаги у суккулентов:

  1. Высокое осмотическое давление в корнях.
  2. Длинные корни, доходящие до подземных водоносных слоёв.
  3. Поверхностные корни, позволяющие собирать влагу от росы и дождей.
  4. Листья имеют форму желоба. Атмосферные осадки стекают по ним к корням.
  5. Пушок на поверхности растения конденсирует влагу из воздуха.[4]

Предохранение от солнечных ожогов и перегрева

  • Светлая окраска листьев. Эчеверии имеют голубовато-зелёную окраску, аргиродермы — почти белую.
  • Ткани, подверженные солнечной радиации, вырабатывают защитные пигменты красного или коричневого цвета.
  • Растение почти полностью находится в земле, на поверхности видны лишь кончики вертикальных цилиндрических листьев. Через прозрачные участки на надземной поверхности свет проникает в толщу листа, наполненную хлорофиллом. Примеры: литопс, фенестрария, фрития[4].

Приспособления для защиты от животных

  • Сок многих растений ядовит.
  • Шипы и колючки.
  • Мимикрия. Некоторые растения похожи на окружающие их камни. Примеры: литопс, псевдолитос, титанопсис. Края листьев фаукарии покрыты мягкими шипами с загнутыми концами, что делает верхнюю пару листьев похожей на раскрытую пасть.

Суккулентные растения есть даже среди таких семейств, как ароидные (замиокулькас), бромелиевые («диккия»), виноградовые («циссус четырёхугольный»). Кроме того встречается много аномальных (химерных и мутантных форм): кристаты и вариегаты (f. variegata, f. cristata), гибриды и садовые формы[4].

Суккуленты в современном оформлении

Общее число видов видов растений произрастающих на земле не менее 5 миллионов, в том числе сукуллентных видов свыше 15 000[6].

Большую популярность суккуленты приобрели в 2000-х годах в связи с масштабным выращиванием и селекцией на территории Южной Кореи.

Южная Корея не перестает удивлять своими гибридами искушенных коллекционеров со всего мира. Растения похожие на цветные мармеладки разъезжаются по всему миру, любители этих экзотических растений тратят немалые финансы чтобы создать своим подопечным благоприятные условия. Покупают специальные подсветки, горшочки, лишь бы любоваться прекрасными растениями круглый год. Цена на такие растения варьируется от пары долларов до нескольких сотен, а иногда и миллионов.

В Южной Корее некоторые экземпляры растений могут выращивать несколько десятков лет, и передавать по наследству.

Сейчас очень часто придя в офис или небольшой ресторанчик можно увидеть необычные композиции из суккулентов. Данные растения очень неприхотливые и имею просто невероятную цветовую гамму красок. Могут быть красными, оранжевыми, голубыми, желтыми и тд.

Галерея

Существует около шестидесяти различных семейств растений, содержащих суккуленты[7]. Несколько семейств перечислены ниже:

Примечания

  1. ↑ Ю. Н. Белоус. Суккуленты начинающим и не только. — Эксмо, Скиф, 2003.
  2. ↑ А.П. Хохряков, И.Е. Синев. Диссертация: Суккуленты. Дата обращения: 1 ноября 2023.
  3. ↑ Горкин А.П. «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.». — М.: Росмэн, 2006.
  4. ↑ 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 4,5 4,6 4,7 Виды суккулентов. florets.ru. Дата обращения: 26 октября 2023.
  5. ↑ Изучение стратегий адаптации к водному дефициту на примере суккулентов ботанического сада. (с) Большой портал школьных научных исследований. Дата обращения: 2 ноября 2023.
  6. ↑ Левин Г.М. суккуленты: номинация, классификация и эволюция // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. — 2004.
  7. ↑ Lauren Smith McDonough. 10 Things You Never Knew About Succulents (неопр.). House Beautiful (16 сентября 2018). Дата обращения: 23 октября 2023.

Ссылки

Источник — https://znanierussia.ru/articles/index.php?title=Суккуленты&oldid=954658