Кахетия
.JPG)
Кахе́тия — восточный регион Грузии, расположенный между Большим Кавказским хребтом и рекой Алазани. Этот край, известный своими древними монастырями и живописными пейзажами, считается колыбелью грузинского виноделия с 8 000-летней историей. Кахетия играет ключевую роль в культурном наследии Грузии, сохраняя уникальные традиции виноградарства и производства вина в квеври.
Природа и хозяйство
Климат
Кахетия отличается разнообразием климатических зон, обусловленным её географическим положением. Северная часть региона, прилегающая к Большому Кавказскому хребту[1], характеризуется умеренно влажным климатом с прохладным летом и снежной зимой. Южная Кахетия, напротив, имеет более сухой и тёплый климат. Алазанская долина, центр виноградарства, славится мягкими зимами и жарким летом. Среднегодовая температура здесь колеблется от 11,5 °C до 13 °C. Годовое количество осадков варьируется от 400–600 мм в степных районах до 1 000–1 200 мм в предгорьях. Такие климатические условия создают идеальную среду для выращивания винограда и других сельскохозяйственных культур.
Виноделие
Кахетинское виноделие, насчитывающее более 8 000 лет истории, является неотъемлемой частью культурной идентичности региона. Уникальная технология изготовления вина в глиняных кувшинах — квеври[2], зарытых в землю, признана ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества. В Кахетии выращивают более 500 сортов винограда, из которых 38 используются для производства вина. Наиболее известные местные сорта — Саперави для красных вин и Ркацители для белых. Алазанская долина, главный винодельческий район Кахетии, производит около 70 % всего грузинского вина. Современное кахетинское виноделие сочетает традиционные методы с инновационными технологиями, что позволяет создавать вина мирового класса, сохраняя при этом уникальный терруарный характер.
История
Территория современной Кахетии была заселена ещё в эпоху неолита. Археологические находки свидетельствуют о развитой культуре виноделия в регионе уже 8 000 лет назад. В I тысячелетии до н.э. здесь существовало царство Кахети, входившее в состав Картлийского царства[3].
В IV веке н.э. Кахетия приняла христианство. Этот период ознаменовался строительством многочисленных церквей и монастырей, ставших центрами духовной и культурной жизни. Особую роль сыграл Алавердский монастырь, основанный в VI веке.
VIII-X века отмечены борьбой Кахетии за независимость от арабских завоевателей. В 1010 году князь Квирике III провозгласил себя царём, основав Кахетинское царство. Период независимости продлился до 1104 года, когда Кахетия вошла в состав объединённого Грузинского царства.
XVI–XVII века стали временем возрождения Кахетинского царства под властью династии Багратиони. Царь Леван (1520–1574) провёл ряд реформ, способствовавших экономическому развитию региона. При нём Кахетия стала крупнейшим производителем вина в Закавказье.
В 1762 году царь Ираклий II объединил Кахетию с Картли, создав Картли-Кахетинское царство. Этот период характеризовался культурным подъёмом и попытками модернизации страны. Однако угроза персидского вторжения вынудила Ираклия II в 1783 году подписать Георгиевский трактат о протекторате России.
В 1801 году Картли-Кахетинское царство было присоединено к Российской империи. XIX век ознаменовался развитием виноделия и сельского хозяйства в регионе. В 1886 году в Телави была основана первая в Грузии школа виноделия.
После провозглашения независимости Грузии в 1991 году Кахетия стала одним из важнейших экономических и культурных центров страны, сохраняя свои древние традиции виноделия и гостеприимства.
Административное деление
1 Ахметский муниципалитет,
5 Гурджаанский муниципалитет,
8 Дедоплисцкаройский муниципалитет,
3 Кварельский муниципалитет,
4 Лагодехский муниципалитет,
6 Сагареджойский муниципалитет,
7 Сигнахский муниципалитет,
2 Телавский муниципалитет.
Кахетия, один из 12 регионов Грузии, административно разделена на 8 муниципалитетов:
- Ахметский муниципалитет (центр — г. Ахмета). Площадь: 2,207 км². Население: 30,165 человек. Расположен в северо-западной части Кахетии, включает историческую область Тушети.
- Гурджаанский муниципалитет (центр — г. Гурджаани). Площадь: 846 км². Население: 54,337 человек. Находится в центральной части Алазанской долины.
- Дедоплисцкаройский муниципалитет (центр — г. Дедоплисцкаро). Площадь: 2,532 км². Население: 21,221 человек. Самый южный муниципалитет Кахетии, граничит с Азербайджаном.
- Кварельский муниципалитет (центр — г. Кварели). Площадь: 1,001 км². Население: 29,827 человек. Расположен в северо-восточной части региона, известен виноградниками.
- Лагодехский муниципалитет (центр — г. Лагодехи). Площадь: 890 км². Население: 41,678 человек. Самый восточный муниципалитет, граничит с Азербайджаном.
- Сагареджойский муниципалитет (центр — г. Сагареджо). Площадь: 1,553 км². Население: 51,761 человек. Западный муниципалитет, ближайший к Тбилиси.
- Сигнахский муниципалитет (центр — г. Сигнахи). Площадь: 1,251 км². Население: 29,948 человек. Расположен в центральной части региона, известен историческим городом Сигнахи.
- Телавский муниципалитет (центр — г. Телави). Площадь: 1,095 км². Население: 56,666 человек. Центральный муниципалитет, где находится административная столица Кахетии — город Телави[4].
Общая площадь Кахетии составляет 11,375 км. Регион граничит с Россией на северо-востоке, Азербайджаном на юго-востоке, а также с грузинскими регионами Мцхета-Мтианети и Квемо-Картли.
Население
Население Кахетии в 2024 году составляет приблизительно 312,000 человек, что показывает небольшое снижение по сравнению с 315,603 жителями в 2021 году. Плотность населения — около 27,4 человека на квадратный километр. Урбанизация[5] в регионе продолжает расти: 39 % населения проживает в городах, а 61 % — в сельской местности.
Этнический состав Кахетии остаётся преимущественно однородным: 85,2 % населения составляют грузины. Значительные этнические меньшинства включают азербайджанцев (10,2 %), армян (1,5 %) и русских (0,9 %). Основной язык общения — грузинский, но в некоторых районах, особенно в Лагодехском и Сагареджойском муниципалитетах, широко используется азербайджанский язык.
Возрастная структура населения Кахетии отражает общегрузинские тенденции старения: 18 % жителей младше 15 лет, 64 % — в возрасте от 15 до 64 лет, и 18 % — старше 65 лет. Средний возраст населения составляет 42 года.
Демографические тенденции в Кахетии характеризуются умеренным оттоком населения в крупные города Грузии, особенно в Тбилиси, и за границу. Однако развитие винодельческой промышленности и туризма в последние годы способствует сдерживанию миграции и даже привлекает новых жителей в регион.
Культура
Театры Кахетии играют важную роль в культурной жизни региона. Телавский государственный драматический театр имени Важа Пшавелы, основанный в 1962 году, известен постановками грузинской классики и современных пьес. Театр регулярно участвует в международных фестивалях, представляя кахетинское театральное искусство за рубежом. В Гурджаани действует Кахетинский государственный театр, репертуар которого включает как драматические, так и музыкальные спектакли.
Музеи Кахетии хранят богатое культурное наследие региона. Телавский исторический музей, основанный в 1927 году, располагает коллекцией из более чем 50 000 экспонатов, включая археологические находки, этнографические материалы и произведения искусства. Дом-музей Александра Чавчавадзе в Цинандали представляет собой уникальный комплекс, сочетающий архитектурный памятник XIX века с винными погребами и живописным парком. Музей грузинского вина в Кварели предлагает посетителям познакомиться с 8000-летней историей кахетинского виноделия.
Достопримечательности Кахетии включают как архитектурные, так и природные объекты. Монастырский комплекс Давид Гареджи[6], высеченный в скалах на границе с Азербайджаном, датируется VI веком и является выдающимся памятником грузинского зодчества. Крепость Греми, бывшая столица Кахетинского царства XVI века, сохранила уникальный архитектурный ансамбль, включающий церковь Архангелов и царский дворец. Город любви Сигнахи, окружённый крепостной стеной XVIII века, привлекает туристов своей живописной архитектурой и панорамными видами на Алазанскую долину.
Природные достопримечательности Кахетии включают Лагодехский заповедник, известный своими водопадами и разнообразием флоры и фауны, а также Вашловани — уникальный природный парк с аридными и полуаридными ландшафтами. Алазанская долина, протянувшаяся на 160 км, славится не только виноградниками, но и живописными пейзажами на фоне Кавказских гор.
Культурное наследие Кахетии также включает нематериальные ценности, такие как традиционное многоголосное пение, внесённое в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, и искусство изготовления вина в квеври — глиняных кувшинах, зарытых в землю.