Атлантическая треска

Атлантическая треска
Атлантическая треска
Научная классификация
	Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Вторичноротые Тип: Хордовые Подтип: Позвоночные Инфратип: Челюстноротые Группа: Костные рыбы Класс: Лучепёрые рыбы Подкласс: Новопёрые рыбы Инфракласс: Костистые рыбы Когорта: Настоящие костистые рыбы Надотряд: Paracanthopterygii Отряд: Трескообразные Семейство: Тресковые Подсемейство: Gadinae Род: Трески Вид: Атлантическая треска
Международное научное название
	Gadus morhua Linnaeus, 1758
Синонимы
	список синонимов Asellus major; Gadus arenosus Mitchill, 1815; Gadus callarias Linnaeus, 1758; Gadus callarias hiemalis Taliev, 1931; Gadus callarias kildinensis Derjugin, 1920; Gadus callarius; Gadus heteroglossus Walbaum, 1792; Gadus morhua callarias Linnaeus, 1758; Gadus morhua kildinensis Derjugin, 1920; Gadus morhua morhua Linnaeus, 1758; Gadus nanus Faber, 1829; Gadus ruber Lacepède, 1803; Gadus rupestris Mitchill, 1815; Gadus vertagus Walbaum, 1792; Morhua punctatus Fleming, 1828; Morhua vulgaris Fleming, 1828; Morrhua americana Storer, 1839; ;
Подвиды
	Кильдинская треска (Gadus morhua kildinensis);
Ареал
Охранный статус
	Уязвимые виды; IUCN 3.1 Vulnerable: ???

Атланти́ческая треска́^[2] (лат. Gadus morhua) — лучепёрая рыба, принадлежащая к семейству тресковых. Максимальная длина тела — 180 сантиметров, средняя, характерная для промысловой рыбы — от 40 до 80 сантиметров, что соответствует возрасту от 3 до 10 лет. На спине — 3 плавника, в области около хвоста — 2. В подбородочной зоне выделяется небольшой усик. Оттенок в спинной части изменяется от зелёного до тёмно-бурого, присутствуют небольшие коричневые пятнышки, цвет брюха — белый.

Биология

Атлантическая треска распространена от прибрежных зон до континентальных шельфов. В открытой воде она избегает зон с большими глубинами. Нерест — однократный в течение года, прослеживается прямая взаимосвязь между жизненными циклами и морскими течениями, доминирующими в северной части Атлантического океана.

Основные нерестовые области сконцентрированы у норвежского побережья, кормовые — близ острова Шпицберген и в водах Баренцева моря. Нерестовый сезон длится с апреля по март; рыба предпочитает зоны, где глубины не превышают 100-метровую отметку, в основном — пограничные, где тёплые атлантические воды сливаются с холодными, идущими со стороны норвежских фьордов.

Оплодотворённая икра захватывается течением, начинает смещаться в северном направлении, где имеется необходимая кормовая база. После вылупления основу рациона личинок составляет планктон. Постепенно молодь вместе с океанскими течениями дрейфует в сторону острова Медвежьего, но значительный процент, подхваченный Нордкапским течением, оказывается в Баренцевом море.

Через несколько месяцев после вылупления, ближе к середине лета, мальки, следующие в северном направлении, оказываются примерно на 72 градусе северной широты, в восточном — на Кольском меридиане, соответствующем 33 градусам восточной долготы.

В начале осени уже достаточно крупные молодые особи заходят в восточные области Баренцева моря, где меняют зону обитания на глубинную, в прямой близости от дна. Основа их рациона на данной стадии развития — мелкие рачки.

3 года — возраст, когда треска превращается в настоящего хищника, её развитие оказывается достаточным для полноценной охоты и миграций на значительные расстояния. Рыба, обитающая в Баренцевом море, охотится на небольшую селёдку, сайру и мойву, в летние месяцы — на рачков, но не брезгует и донными представителями мира фауны, моллюсками.

Первый нерест соответствует возрасту около 8 лет, когда масса особей доходит до 8 килограммов. Согласно статистическим данным, активный промысел сильно сказывается на возрасте полового созревания атлантической трески: если в 1946 году он составлял около 11 лет, то в 2001 г. — 6-7^[3].

Подготовка к нересту начинается осенью, в первые недели сентября. Рыба группируется в огромные косяки и начинает миграцию к месту вылупления, в район Лофотенских островов. Путь занимает около полугода, стаям нужно пройти более 1.5 тысяч километров, в среднем за сутки им удаётся преодолеть около 8 километров.

Время пребывания на точке нереста примерно одинаково для особей обоих полов, составляет несколько недель, за которые самка успевает дважды или трижды метнуть икру. По завершении нереста рыбы отправляются к местам с наиболее обширной кормовой базой. Общая продолжительность жизни атлантической трески может доходить до 20, а при благоприятных условиях — до 25 лет.

Некоторые из подвидов атлантической трески, обитающие в Белом и Балтийском морях, адаптировались к жизни в воде с минимальным содержанием соли. Для их образа жизни характерно отсутствие протяжённых миграционных путей и раннее созревание: особи готовы к нересту уже на третьем году жизни.

Промысловое значение

Лов атлантической трески ведётся по методу траления, но рыбаки из Норвегии и США также используют суда с кошельковыми неводами и ярусоловы. Большая часть выловленной рыбы приходится на Атлантический океан. Искусственное разведение имеет место, но пока оно крайне ограничено, объёмы продукции несопоставимы с промышленным ловом.

Треска — ценная промысловая рыба, обладающая диетическим мясом с большим содержанием ценных микроэлементов, минералов, витаминов, жирных кислот и белковых соединений, необходимых человеческому организму^[4]. При высоком содержании белка в тресковом мясе почти нет жира, что делает его основой множества диет.

Ценным является не только тресковое мясо, но и печень, икра. Рыба идёт на заморозку, транспортируется на берег в свежем виде, консервируется, перерабатывается в костную муку; вытяжки используются при выпуске медицинских препаратов.

Тресковые войны и кризисы

Мировые уловы атлантической трески в 1950—2010 годах.

Промысловая ценность атлантической трески неоднократно становилась причиной, по которой между государствами разгоралась борьба за неё, контроль над зонами с максимальными концентрациями рыбы^[5]. Пример — Исландия, расширившая свою исключительную экономическую зону с 4-мильного радиуса до 200-мильного, что напрямую затронуло интересы Великобритании. Первые разногласия, связанные с промыслом, датированы 1952 годом, а наиболее активная их фаза пришлась на период с 1958 по 1976 годы; причём в нём участвовали не только гражданские лица, но и военно-морские силы государств и их союзников. В истории серия конфликтов известна как «тресковые войны».

Тресковый кризис развивался в 1992 году в Канаде. Активный промысел критически снизил популяции рыбы, из-за чего правительству пришлось экстренно вводить ограничения вылова; тысячи людей остались без работы.

Треска в культуре

Треска занимает весомое место в человеческой культуре и истории. Её промысел известен с древних времён, она составляла значительную часть рациона викингов, совершающих набеги на Британские острова. Распространённость позволяла постоянно пополнять запасы, преодолевать огромные расстояния. Памятник атлантической треске можно увидеть в норвежском городе Берген. Второй памятник находится в российском Мурманске, в сквере Пяти Углов^[6]. Создан он по инициативе ПИНРО при финансировании местных жителей, выполнен в натуральную величину.