Тренды и перспективы индустрии гостеприимства обсудили эксперты туристической отрасли на марафоне Общества «Знание» в рамках Выставки “Россия”
Российский туризм динамично развивается, и путешествия по стране могут стать одним из драйверов экономики. По данным Росстата, в 2022 году валовая добавленная стоимость туристической индустрии достигла 3,6 трлн рублей — это 2,6% от ВВП России. Руководство страны поставило задачу до 2030 года увеличить этот показатель в несколько раз, поэтому вопросам, связанным с развитием отрасли, уделяется повышенное внимание, и очень важен обмен опытом, заимствование успешных практик.
На форуме опытные эксперты туристической индустрии говорили о том, как развивается сфера гостеприимства, какие возможности открыты для россиян и зарубежных гостей, как сделать курорты и другие места отдыха более привлекательными.
Генеральный директор крымского курорта Mriya Resort & SPA Самвел Саруханян рассказал, как создаются и работают многофункциональные гостиничные комплексы, задача которых – приятно удивлять гостей своей атмосферой и сервисом. Он подчеркнул, что успешные отели и курорты имеют в основе три компонента — это контраст, обучение и свобода. То есть, гость получает опыт, который он ранее не испытывал в своей жизни, расширяет кругозор, пополняет багаж знаний и чувствует полную свободу на отдыхе. Кроме того, гостиничный комплекс, который стремится быть успешным, должен обеспечивать гостей не только чистыми, комфортными номерами, разнообразным меню, яркими развлечениями, но и медицинскими и СПА-услугами.
Самвел Саруханян отметил в лекции, что наряду с созданием качественной инфраструктуры, продуктов и сервисов необходимо поддерживать и развивать персонал.
Если создавать пирамиду ценностей, которые может приносить лучший гостевой опыт в отелях, то в основе ее — сотрудники, — подчеркнул Самвел Саруханян. — Когда сотрудник чувствует себя счастливым, можно сделать всё что угодно: выстроить процессы, запускать самые крутые проекты, создавать так называемые дистинации – курорты-города, о которых все мечтают, и делать гостеприимной свою страну. Но для начала ты должен сделать так, чтобы каждый сотрудник почувствовал себя нужным, почувствовал заботу о себе».
Затем коммерческий директор активов гостеприимства Ленинградской области и Карелии Елена Махрова провела мастер-класс «Энергия Ладоги» для участников марафону. Эту тему продолжила Юлия Парахина, генеральный директор туроператора «Игора Тур», продюсер впечатлений маршрутов-победителей Всероссийского проекта «Открой свою Россию».
Маршруты Русского географического общества представила участникам генеральный директор компании «Море открытий» Виктория Бородунова. Сооснователь проекта «Палеопарк России» Алексей Коваль рассказал, как в России развивается новый вид туризма — охота на окаменелости. А эксперт по развитию объектов гостеприимства Республики Карелия и Арктических территорий, член Русского Географического общества Екатерина Травина выступила с лекцией о научных путешествиях по Карелии.
В масштабной образовательной программе Международной выставки-форума "Россия" могут принять участие все желающие, она продлится до 12 апреля 2024 года и покажет, какими достижениями XXI века гордится наша страна. Расписание событий и онлайн-регистрация на официальном сайте: russia.znanierussia.ru. Зрители по всей стране могут увидеть события образовательной программы, а также деловой и культурной жизни Выставки "Россия" на медиаканале Знание.ТВ, созданном Обществом «Знание». Трансляция идет на официальном сайте: russia.znanierussia.ru, а также в сообществе просветительской организации во ВКонтакте.
