Профессия инженер-технолог

Кто такой инженер-технолог? Как происходит производство конфет? И что нужно для того, чтобы работать в кондитерском производстве? На эти и многие другие вопросы ответила ведущий инженер-технолог фабрики «Красный октябрь» Наталия Добролюбова.